Smart Beer Technology

Popis

Po staletí nebylo možné zcela ovlivnit kvalitu piva, kterou dostává cílový zákazník. Smart Beer Technology to mění. Představuje revoluční technologii pro sběr, zpracování a vyhodnocování provozních dat ze široké škály fyzikálních údajů a veličin pro kontrolu, optimalizaci a řízení průmyslových zařízení. Základem technologie je multifunkční centrální jednotka, ke které lze připojit množství senzorů, čidel a ovládacích prvků.

Smart Beer Technology umožňuje komplexní kontrolu chladících a sanitačních jednotek v provozovnách, aby koncový uživatel dostal co nejlepší produkt. Následně zajišťuje monitoring a servis těchto zařízení.

Technologie

Platforma Smart Beer Technology

Platforma Smart Beer Technology sbírá a vyhodnocuje data z chladících a sanitačních přístrojů. Tato data odesílá do cloudové služby, kde jsou nadále zpracována a vyhodnocována. Smart Beer Technology tak reaguje na rychlý vývoj IoT technologií, které mění v současné době i tradiční odvětví jako je gastronomie.

Získaná data jsou dostupná v přehledných aplikacích, které jsou pro všechny typy používaných chytrých zařízení od PC po tablet. Jejich rozhraní jsou uživatelsky přívětivá a uzpůsobená pro daný typ uživatele - od servisních techniků po marketingové oddělení. Jejich prostřednictvím je tak možné získat okamžitý přehled o kvalitě a množství vytočeného piva v dané provozovně, stejně jako informaci o celkovém stavu daného zařízení a historii jeho servisu.

Charakter získaných dat rovněž umožňuje další zpracování v rámci navazujících big data platforem či systému pro strojové učení, například pro efektivnější plánování logistiky a servisu, lepší vyhodnocení marketingových akcí apod

Benefity

Smart Beer Technology

— záruka kvality a inovace!

Inovativní a unikátní řešení Smart Beer Technology zajišťuje naprostou kontrolu nad kvalitou čepovaného piva nebo jiného nápoje a umožňuje koncovému zákazníkovi poskytnout garanci kvality, kterou nemůže nabídnout nikdo jiný. Jednotlivé výstupy lze pak snadno použít k podpoření brandu pivovaru a důvěry zákazníků.

Smart Beer Technology

— spolehlivý servis

Mobilní aplikace Smart Beer Technology umožňuje kontrolovat aktuální stav a servis jednotlivých výčepních a chladících zařízení. Schopnost předpovídat závady pak zvyšuje životnost a celkový komfort práce s výčepním zařízením. Systém dokáže rozpoznat konkrétního technika, který provádí pravidelné čištění, a v reálném čase i kontrolovat průběh a výsledek tohoto čištění.

Smart Beer Technology

— kontrola a monitoring výčepních parametrů 24/7/365

Dávno neplatí, že proces kontroly kvality je časově náročnou, a především nákladnou záležitostí. Smart Beer Technology přináší efektivní a cenově dostupné řešení sledování veškerých potřebných parametrů čepovaného nápoje. Díky této revoluční technologii dochází ke zvýšení kontroly kvality točeného piva u zákazníka. „Chytrá krabička” sbírá, sleduje a vyhodnocuje významné množství provozních dat přímo na výčepním zařízení.

Smart Beer Technology

— logistika

Díky nepřetržitému sběru a kontrole dat o výtoči piva je možné k systému napojit plánování logistiky, čímž lze dosáhnout další optimalizace a snížení provozních nákladů. Systém totiž umožňuje lépe predikovat a kontrolovat výtoč piva s rozlišením až na úroveň jednotlivých provozoven.